l Οδηγίες για τη λειτουργία των σχολικών κυλικείων

1.       Το προσωπικό τωνκυλικείων πρέπει να εφαρμόζει σχολαστικά τους γενικούς κανόνες καθαριότητας,απολύμανσης χώρων και ατομικής υγιεινής (π.χ. καλό και συχνό πλύσιμο χεριών μεσαπούνι και νερό ή/και εφαρμογή αντισηπτικού χεριών, ιδιαίτερα πριν και μετάτον χειρισμό τροφίμων, εφαρμογή απολύμανσης επιφανειών κλπ.).

2.       Το προσωπικό τωνκυλικείων πρέπει επίσης να εφαρμόζει τα γενικά μέτρα προφύλαξης για πρόληψη τηςμετάδοσης του ιού SARS-CoV-2, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη νόσο COVID-19(π.χ. αποχή από την εργασία σε περίπτωση εμφάνισης πυρετού ή άλλων συμπτωμάτωνσυμβατών με COVID-19, χρήση προστατευτικής μάσκας σε εσωτερικούς χώρους και σεεξωτερικούς χώρους όταν υπάρχει συνωστισμός κλπ.).

3.       Η χρήση προστατευτικής μάσκας από το προσωπικό κατά τηδιάρκεια της εργασίας στο κυλικείο (προετοιμασία ή διανομή προϊόντων) είναιυποχρεωτική.

4.       Τα κυλικείατων σχολείων πρέπεινα διαθέτουν μόνο τρόφιμακαι υγρά που είναισυσκευασμένα ή έχουν ετοιμαστεί από το κυλικείο πριν την ώρα διάθεσής τους σεατομικές συσκευασίες που προστατεύονται από κατάλληλο υλικό

5.       Τα παιδιά πρέπει νατηρούν τις απαραίτητες αποστάσεις κατά την αναμονή για εξυπηρέτηση από τοκυλικείο (προτείνεται σήμανση στο έδαφοςμε τις προβλεπόμενες αποστάσεις).

6.       Στις ειδικέςπεριπτώσεις που η τήρηση αποστάσεων μεταξύ των παιδιών κατά την αναμονή δενείναι δυνατή, η χρήση προστατευτικήςμάσκας είναι απαραίτητη. Στα κυλικεία εσωτερικού χώρου πρέπει κατά την αναμονήνα γίνεται πάντα χρήση μάσκας.

7.       Συνιστάται τα παιδιάνα χρησιμοποιούν αλκοολούχο αντισηπτικό διάλυμα χεριών μετά τη συναλλαγή με τοκυλικείο και πριν τη λήψη του γεύματος.